北京手足癣的医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210115/8593631.html

香辣开背虾：首先将明虾洗净开背后加入适量的盐、黄酒腌10分钟；锅内倒入适量的食用油，开中火；油温到六成热放入姜片、蒜头片、辣椒丝、葱白炒香，然后放入开背好的虾翻炒熟，加入适量的酱油开始收汁；待将全部汤汁收完后，放入适量的麻油、花椒油、辣椒油、葱花拌匀即可，这样做出来的虾更加入味哦。

烤番茄：洋葱、香菜分别切碎末，番茄洗净去蒂，切薄片，取一只干净的碗，铺一层番茄片，均匀撒一层细砂糖，再铺一层番茄，撒一层细砂糖，撒上洋葱碎和蒜末，均匀撒一层细盐，撒少许黑胡椒和干燥香草，撒上香菜碎，均匀淋上橄榄油，烤箱度预热，放入中层烤15分钟，换上层继续烤5分钟，至表皮出现微焦即可，你吃过烤番茄吗？

剁椒淡水鱼：胖头鱼肉洗净切成1公分厚的断备用，将胖头鱼肉装盘，放入剁椒适量的生姜片、蒜头片、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、食油腌制30分钟。锅内放入适量的水，开大火烧煮。水开后放入腌制好的胖头鱼肉隔水蒸12分钟即可，取出后撒上葱花。

红烧鳄鱼龟：随冷水将鳄鱼龟下锅，水沸腾时倒入些许料酒滚一滚，之后将龟肉倒入沥水篮用冷水冲洗干净沥干水。铁锅烧热，放入植物油，下生姜片爆香后倒入龟肉翻炒，边炒边沿着锅边淋入料酒，闻到肉香时放入生抽及白糖继续炒，之后加入蒜白及红椒翻炒，放些许食盐老抽调好味，倒入小半碗热腾腾的高汤下去盖锅盖焖一下，汤滚起时整锅倒入砂锅，撒入蒜青盖盖大火焖5分钟后开盖拌匀，美味的锷鱼龟出锅了。

香橙蔓越莓软曲奇：烤箱预热度，将面粉以及苏打粉稍稍混合待用；将黄油跟2种糖打发以后，加入鸡蛋，纯植物香草精以及橙皮碎，搅拌均匀；加入面粉稍稍混合之后再加入蔓越莓，分等份放在烤盘上烤10-12分钟即可。这道小甜品，口感松软很好吃哦！

素宴麒麟冬瓜夹：冬瓜去皮，切成连刀片，辅料也切成大小一致的片待用。锅内加入盐、蘑菇精，放入冬瓜辅料煮至七成熟，控干水分。取一个冬瓜夹和辅料，一片按一定的顺序夹在冬瓜夹内，放入盘中，蒸10分钟。锅内加水，放盐、蘑菇精、水淀粉，兑成玻璃汁后浇到冬瓜夹上即可。